季節に合ったものを作りながら、いろいろな技術を習得していきます。
今まで以上に手ごたえのあるケーキ作りを目指します。
それぞれの画像をクリックすると簡単なお菓子の説明が見られます。
４月 クリームチーズサンド
５月 タルトレット・オ・ノワ・カラメル
６月 レアチーズ
７・９月 シャルロット・オ・ポワール
１０月 チョコレートムース
１１月 フォレノワール
１２月 ブッシュ・ド・ノエル
１月 ババロア・オ・キャラメル
２月 イチゴのタルト
３月 タルト・デュオ・オ・スリーズ
Last updated: 2009/6/6
