レッスンについて

ケーキを作って、家族が喜んだり、
ケーキ屋さんに行ってケーキを見る目が変わったり、
お菓子作りって楽しい〜と思えたり
ケーキやお菓子を作ることによって、今までの生活になにかほんの少しでも
楽しいこと、新しいことをプラスできたらと・・・の気持ち込めて
 
どちらかという初心者向けのお教室かなあと思います。
道具の使い方から丁寧にお教えいたします。
1つずつしっかりと・・・
そしてお菓子の本に載っているようなものはひととおりできるようになっていけるのが目標です。
家庭の普通のキッチンでもこんなケーキが作れるですよ♪ってお伝えできたらと思います。
お菓子を通じて楽しむことのお手伝いができたら嬉しいです。
LESSONについて
家庭でできる温かいお菓子作りのお手伝いが出来たらと思っています。
 
 共同作業だと自分が手を加えていないところがよくわからなかったり、いつのまにか次の工程に進んでいたり・・・さて、家で作ろうと思ったら、よくわからない、なんてことがあると楽しさも半減かな、と思います。実際私も習っていてそういう体験をしたことがあります。
 なので、1人一台最初から最後まですべてご自分の手で作業をしていただき、そのままお持ち帰りいただきます。
 やむを得ず、共同作業になるときがあるかもしれませんが、ご了承願います。
 
 また、月に一回、徐々にしっかりといろいろな技術を身につけて、高度なお菓子にも臨めるようコースを設定しています。途中参加は9月まで受け付けます。なるべく皆さんのご都合に合わせていきたいと思っていますので、お気軽にご相談くださいね。
 
 
基礎コース・・・季節に合わせたものを作りながら、徐々にお菓子作りになれていきます
 
応用コース・・・さらなる技術の習得をめざします
 
1DAY LESSON・・・作ってみたいなあ〜と思ったときに気軽にご参加いただけます
 
PLUS*LESSON・・・基本的に基礎クラス・応用クラス受講者・修了者が対象になります。習ったお菓子以外に、もっと少ない時間で簡単に作れるもの・・・レシピを増やしたい・・・もう少し難しいものへのチャレンジ・・・など皆さんのリクエストに答えて、3〜4ヶ月ごとにメニューを変えていきます。
 
基本的に、基礎・応用・教室コースは月一回のレッスンになります。ただし、この月は忙しいため、まとめて月2回受けたい等には対応できますのでご相談ください。
 
8月は皆様ご予定もあると思いますので、コースはお休みとさせていただきます。かわりに親子レッスンを設けます。こちらのみの受講も歓迎です。
 
いずれも女性限定とさせていただきます。
2011/04/02
料金
月謝制・・・基礎・応用コースはレッスン一回3000円になります。
         1DAY LESSONは、3000円。
         基礎・応用コース受講者は、2500円になります。(2010年6月受付分から)
         PLUS*コースは、メニューによって、異なります。
  
入会金・設備費・レシピ代は一切必要ありません。レッスンのときに一回ずつお持ちいただきます。
 
こちらの都合でどうしてもレッスンできなくなることがあるかもしれません。その為、お互い楽に臨めるようにキャンセル料は当日キャンセルを含めて頂きません。ただし、キャンセルの連絡は必ずいただけますようお願いいたします。
2011/04/02
予約
火・水・木・金曜日の中でご都合のよい日をお知らせください。
一週間前までにメールもしくは電話・FAXにて希望日をお知らせください。(材料準備のため)
 
曜日については、2011年5月以降変更するかもしれませんので、その都度お問い合わせください。週1日だけお休みを頂く予定です。
2011/04/02
時間
10時から始まり、1時くらいには終了予定です。メニューにより、かかる時間が違いますので、もし時間の都合のある方はお申し付けください。
2011/04/02
場所・人数・持ち物
自宅。普通のマンションなので1〜2人。これ以上は難しいかも・・・
エプロン・タオル・筆記用具をお持ちください。
箱はこちらで用意いたします。
2011/04/02
お子様同伴について
育児はとても大変だと思います。お菓子を作ってみたいけど、小さな子供がいてはどこにもいけない・・・そういった方、気分転換をかねてどうぞお子様連れでいらしてください。すこしのおもちゃ・ビデオ・絵本の用意はいたします。DVDなど、お子様のお気に入りがあらば、お持ちいただいても大丈夫です。
 
2011年4月より、隣の部屋にて遊んだり、おやつを一緒に食べたり、お母様がケーキを作っている間、お子様と一緒に過ごしてくれる人が来てくれることになりました。お子様お1人500円です。
一時保育に預けるのもなかなか大変・・・
それに、ちょっと高い・・・
そばにいたほうが安心・・・
などのお気持ちが少しでも改善して、少しでも多くの方がお菓子作りを楽しんでくれたら、嬉しく思います。
お気軽にお問い合わせください。
2011/04/02

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Last updated: 2011/4/2

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